Dieta Caurelá: "POUCA CAMA, POUCO PLATO E MOITO ZAPATO"

Escrito por bitacoradocaurel 27-08-2008 en General. Comentarios (0)

"Pre Comer, O Caurel"

 

http://bitacoradocaurel.blogspot.es/img/pucherodelcaurel.jpg 

Los sabios del lugar, consolidan sus proyectos ante una buena mesa.

 

 

La dieta de la sierra regenera en unos días el organismo, quemando el posible exceso de grasas y potenciando el organismo en general:

 

"POCA CAMA, POCO PLATO y MUCHA SUELA DE ZAPATO"

 

Este dicho, ya popular, encierra una gran sabiduría y su coste es nulo. Ayuda a conocer el Caurel por sus múltiples senderos y a ser comedidos en los excelentes platos y pucheros serranos.

 

Por lo tanto, cuando vengas a Caurel, "Duerme poco. Come poco. Camina Mucho" y te garantizamos que durarás muchos, muchos años.

 

http://bitacoradocaurel.blogspot.es/img/feixos_e_rapazas.jpg 

La juventud prefiere los Feixós con variados ingredientes.

 

 Existe una gran preocupación entre los visitantes de la Sierra del Caurel por la consecuencia de las copiosas comidas y pucheros de la sierra. Auténticos festines que tienen como base el cerdo, truchas, anguilas y la caza, en cualquiera de las barbacoas de la sierra.

http://bitacoradocaurel.blogspot.es/img/cocidogalego.jpg  http://bitacoradocaurel.blogspot.es/img/laconcongrelos.jpg http://bitacoradocaurel.blogspot.es/img/pulpoafeira.jpg

Cocido gallego, lacón con grelos y el pulpo a feira, son platos muy apreciados.

 

Las Truchas del Caurel son únicas en el mundo, ¡Pruébalas!

 

Pasea atraviesa la sierra, de Seoane a Rogueira. De Rogueira o Carbedo. Do Carbedo a Mostad. De Mostad a Romeor. Volve por Seoane pasa A Toca, Meiraos e Paderne. Volve por Mercurín, Seceda, Sobredo. Ferreirós, Folgoso, Froxán, Vilar.

Atravesa o mundo, visita Visuña e Ferramulín.

Pasea a veira do Río Lor, pola Ferrería cara Parada e Moreda " O antiguo Camiño dos Reies Celtas " (Camín do Real).

¡Descúbre Caurel!, sobre a terra e baixo o ceo. Deixa a súas entrañas pre cando teñas a Sabiduría.